为什么中医总是提醒要少吃水果？

发表时间：2020-01-13 00:00

相信很多人都知道水果的营养价值很高，多吃水果对健康也很好，现在生活条件好了，想吃什么样的水果都有，甚至冬天都可以吃到西瓜。有时生病了去看中医，末了都会建议我们禁生冷，甚至是水果也要少吃，这是为什么呢？

1、水果必须是当地产的

现在市面上的很多水果都是外地的水果，症所谓“一方水土养一方人”，外地的水果适合当地人食用，因为气温、环境、土质等不一样，养当地人较好。比如新疆产哈密瓜，如果在大冬天的把哈密瓜从新疆运到湖北来吃，堪比毒药。有的南方人初到北方去，因为水土不服而引起的腹泻等症状就是这个道理了。

2、必须符合时令

秋天气候干燥，大自然赐予我们雪梨，滋阴润燥；

夏天气候炎热，大自然赐予我们西瓜，清凉解暑。

如果将雪梨保存到第二年夏天来食用，就算是当地产的，也是害人不浅，因为夏天潮湿，食用雪梨会加重体内的湿邪。

目前市面上的很多水果都不是当令的，苹果一年四季都在卖，梨子一年四季都在卖，香蕉也是一年四季都在卖……

这些水果吃起来自然对身体是不利的，因为首先他们不符合时令，其次在保养这些水果的过程中，人为地使用了一些防腐剂，比如打蜡的苹果，两者的毒害，身体受不了。

另外，很多水果味了能提前上市卖个好价钱，通常都在水果里打了激素催熟。比如市面上有的圣女果外边看起来很漂亮，跟熟了似的，吃起来完全没有那个味儿。目前这种打了激素催熟的水果很多。

3、是否符合身体的需求

从中医的角度来说，食物有四性，温、热、寒、凉，而大多数水果是寒凉的，久食、大量吃损脾阳。

目前我们大多数人，心浮气躁，心气沉不下来，形成上热下寒的状态，上面热燥，下焦却寒凉，吃用寒凉的水果虽然当时心中舒服，但牺牲的是自己的肾阳，时间久后终会导致脾肾阳虚，女的会月经不调、子宫长肌瘤、脸上长斑；男的会腰痛、腿沉、腰椎间盘突出……

所以你会发现，有的人吃了瓜类的水果后会出现腹泻、肚子痛的症状，因为脾胃喜欢温热松软的食物。很多患者长期大便稀塘、冬天双脚冰冷、下肢静脉曲张等，无不与进食寒凉的食物有关。

寒凉的水果天天吃，服用再多的药物也是枉然啊！

病人会说：水果加热了能吃吗，加热了就不寒了嘛！

寒性水果加热了改变不了水果的寒性，就好比我们喝菊花茶，虽然是用开水泡茶的，喝起来烫嘴，但它还是下火的，寒性的，因为它的药性是寒凉的。

寒性水果加热了改变不了水果的凉性，除非你放一些生姜、黑胡椒、肉桂、八角之类的温性调料。

4、建议病人少吃水果的原因

少吃水果、戒掉水果的出发点是希望如今“把水果当饭吃”的饮食习惯回归到以“五谷为养”的饮食基础。

首先来看，宣传吃水果对身体好的多为西方人，他们的祖宗也是吃肉长大的，他们的膳食中以各种肉类、奶制品为主，而且喜饮酒、咖啡之类，蔬菜很少，所以卫生舆论呼吁多吃水果蔬菜来减少肥胖问题、使身体更健康。

而中国人的祖先是吃素为主长大的。现代中国人父辈中，有谁听说是吃肉长大的？那时候菜里有点肉星都是奢望。中国人的体型相对于西方人而言多为偏瘦小，既不适合大量吃肉，也不适合把水果当饭吃。

《黄帝内经》里讲：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充。” 这四句话是饮食养生的关键。“五谷”指的是：稷（小米）、小麦（面）、稻（大米）、黍（粘黄米）和菽（豆类），都是“种子”。

从中医角度来看，所谓“五谷杂粮”都是植物的种子。一颗小小的种子埋在土里，第二年春天它可以发芽、成长、壮大，终成为一颗完备的植物，说明种子里面具备旺盛的生命力，浓缩了植物所有的精华。

如果单纯从营养学、化学角度来看，无法理解种子的“生命力”。打个比方，将一片化学成分与一颗小麦种子完全一样的营养片埋在土里，浇水施肥，相信一万年也不会发芽。为什么？是因为药片没有“生机”，也就是没有生命力。因此祖先在观察天地自然的时候，自然会把“生命力”考虑进来，称之为“生机”或“阳气”。也就是说，我们吃主食的时候，不仅吃了各种化学营养物质，还吃粮食的“阳气”。粮食作物五谷才是人体必需的培养“后天之本”的基础，无果、五菜才是调剂之品。

现在生活富裕了，物质丰富了。而人们总是在不能得到之后变得变本加厉。上个世纪八十年代以前物质都算匮乏，也没几个水果零食可吃。那现在条件好了，大家都希望能把以前没吃到的加倍吃回来。疾病从没得吃“饿出来”变成了“吃出来”的。

所以，要想生命更长一点，在吃的问题上就要多“悠着点”。

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